Športniki danes uživajo raznolike vire beljakovin – od mesa in mlečnih izdelkov do stročnic, oreščkov in semen. Medtem ko živalski viri (kot so jajca, perutnina, ribe, mleko) vsebujejo vse esencialne aminokisline, lahko tudi rastlinski viri v kombinaciji zagotavljajo popoln profil.
Stročnice (leča, fižol, čičerika), tofu, tempeh, kvinoja in celo polnozrnate žitarice vsebujejo znatne količine beljakovin. Čeprav je včasih potrebna kombinacija različnih rastlinskih živil (npr. riž + fižol), da se zagotovi popoln aminokislinski profil, lahko rastlinska prehrana popolnoma podpira športno zmogljivost.
Prednost rastlinskih virov je tudi v dodatnih vlakninah, antioksidantih in manj nasičenih maščobah. Ključno je, da vsak posameznik najde kombinacijo, ki ustreza njegovemu telesu, prehranskim navadam in športnim ciljem.